手作り恵方巻きで節分気分
2022年3月16日
今年の節分は人生で初めて恵方巻きの手作りにチャレンジしてみました!
いざ作ろうと考えた時に、
「そういえば何の具材が入っているのだろう」と思い、
まずは恵方巻きについて調べてみることにしました。
恵方巻きは、昔の大阪で節分に、
商人や芸子たちが芸遊びをしながら商売繁盛を祈り、食べていたそうです。(Y .G調べ)
七福にちなんで具材は7種類入っているみたいです!皆さんは知っていましたか?
悩んだ末にこの7種類のメンバーを選出しました!
①サーモン②とびっこ③きゅうり④たまご⑤カニカマ⑥しいたけ⑦にんじん
こだわったポイントはサーモンは大好きな九州の麺つゆに漬けて味付けし、
にんじんは細切りにしてきんぴら風にアレンジしたところです!
北北西を向いていざ実食!
食べてみると、サーモンの旨味、きゅうりとにんじんの食感、
しいたけの甘辛い味などなどが口いっぱいに広がり
とても幸せな気持ちになりました(^^)
残りの巻き寿司は1口サイズにカットしていただきました。
自分の好きな具材を入れて楽しめるので、皆さんもぜひ手作りしてみてください!
PS、写真右側にいる、黒鬼くんと赤鬼ちゃんのケーキもすごく美味しかったです(^^)
北館1階病棟Y・G
免許取得
2022年3月16日
ついに!中型バイクの免許を取りました!!
昨年に引っ越しをしてからずっと原付バイクで通勤をしていたのですが、
原付バイクの法定速度が30km/hのため、通勤にとても時間がかかっていました。
車の免許も持っているので車での通勤も可能ですが、
駐車場代や維持費の事を考え、中型バイクの免許を取るために教習所に通うことを決心しました。
昨年の秋からスタートし、何度も転倒したり、失敗したりしてめげそうになりましたが、
教官から褒められたり、できる技術やコースが増えていくことが嬉しくて、最後までやり切ることが出来ました。
元々バイクに対してあまり興味は無かったのですが、
卒業検定に合格した今、新しいバイクを見に行くのがとても楽しみです。
コロナ禍ということもあり、
教習所には電車通勤・通学からバイク通勤・通学に変更するという人が多く来ており、
予約が大変取りにくい状態となっていました。
ニュースでもバイクブームであると取り上げられており、
街中でバイクが何台も連なって走っていることもよくあります。
原付バイクで走っていて、正直怖いなぁと思う場面も何度かあります。
毎日交通事故や危険運転のニュースがあり、バイクは車と比較して安全面は低いと思います。
しかし、バイクならではの疾走感やかっこ良さもあるので、
私は他の運転手から優良ライダーと思われるような安全走行を心掛けたいです。
コロナが落ち着いた暁には、友達と一緒に各地にツーリングに行くことが今からとても楽しみです。
東館4階病棟 Y・K